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牛排蛋三明治

牛排蛋三明治



苗栗 - 賴小姐 分享


食材:

紐約客牛排一片

吐司兩片

萵苣少許

雞蛋兩顆

義大利香料

鹽巴

橄欖油


作法:

1. 牛排稍微退冰,兩面抹上義大利香料後放入平底鍋油煎

2. 兩顆雞蛋打散放入鹽巴少許,煎厚蛋捲備用

3. 萵苣洗淨後濾乾水備用

4. 依序鋪上吐司➝牛排➝厚蛋捲➝萵苣➝吐司➝完成

※紐約客牛排的大小很適中又方便,拿來做早午餐 「牛排蛋三明治」超級方便👍

苗栗頭份竹南海鮮藍海水產牛排蛋吐司.jpeg



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