澎湖望安---許船長 文燦啦.海上晃了幾十年的海上男兒.對大海有份不可切割的感情.與寄託.也希望分享給大家這份來自大海的美味給苗栗鄉親 !
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他是東引小楊船長,一年365天,只要能出海,他幾乎都是在船上,所以找他,不是在船上,就是往大海的路上。 東引及其四周小島,因四面環海,在海水的波浪、潮汐與海流的沖積之下,塑造出岩岸與海洋的幾乎垂直的特殊地形景觀。在船長身後的小島,你就可以很清楚看見島與海的落差。 “一箭雙雕”黑毛,體型又漂亮,船長開心的咧……在台灣這種體型大概可遇不可求。 這兩隻中等體型的七星鱸,船長放了血,說晚上加菜,做成“生魚”,你沒看錯,就是生魚片。東引水質冷冽,加上有黑潮帶來豐富漁場,這裡的魚實在肥的不像樣 。每年冬天
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